一、畜禽養(yǎng)殖行業(yè)廢概述
畜禽養(yǎng)殖每年為人類的餐桌上提供了大量的肉制品，保證了大眾對肉蛋產(chǎn)品的需求。與此同時，畜禽養(yǎng)殖也制造了大量的廢水，這些廢水?dāng)y帶多種微生物細菌和病毒，如果處理不當(dāng)則會直接污染地下水資源，間接影響人類健康，因此要重視這類廢水處理的問題。
二、畜禽養(yǎng)殖行業(yè)廢水來源及特點
畜禽養(yǎng)殖行業(yè)廢水主要包括畜禽排出尿液，圈舍、飼槽、地面清潔、設(shè)備清潔等沖洗水，以及少量的工人生活生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水。
廢水產(chǎn)生量與養(yǎng)殖種類、性別、生長期、飼料、天氣條件、生產(chǎn)方式等諸多因素有關(guān)，如奶牛場污水量比肉牛場污水多，豬場污水量比雞場多，利用自流飲水的雞場較乳頭式飲水器的污水多，不同的清糞方式對污水量和污染物濃度均有很大的影響，干清糞工藝較水泡糞、水沖糞的污水量少，其中，3種清糞方式下，每頭豬每天平均消耗的水量，分別是10~15L、20~25L、35~40L。且干清糞工藝水中的污染物濃度較低。
三、畜禽養(yǎng)殖行業(yè)廢水處理難點
畜禽養(yǎng)殖行業(yè)廢水是高濃度的有機廢水，COD、NH4+-N、 SS等含量高且嚴重超標，水量大，溫度較低，收集難，其中固液混雜，有機物含量較高，固形物體積較小，較難分離，尤其規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場污水量大且集中，難以處理。
四、畜禽養(yǎng)殖行業(yè)廢水處理技術(shù)
（1）養(yǎng)殖廢水預(yù)處理技術(shù)（物理法）
為了提高廢水處理效率，降低廢水處理設(shè)備的運轉(zhuǎn)負荷，要在廢水處理之前進行預(yù)處理。常見的預(yù)處理方式主要有Fenton氧化、電化學(xué)氧化、絮凝沉淀法和吸附法等。Fenton氧化、電化學(xué)氧化、絮凝沉淀法和吸附法等等。Fenton氧化后，廢水的生活活性得到提升，廢水色度提升95%以上；電化學(xué)氧化則可以有效除去廢水中重金屬；絮凝劑可以降低廢水中固體顆粒的含量；吸附法可以有效除去廢水中的氨氮。
（2）厭氧處理技術(shù)
厭氧處理技術(shù)是指利用厭氧微生物來處理動物糞便中的氨基酸和多糖，同時在這個過程中收集沼氣。糞便中含水量的大小對厭氧處理的結(jié)果有重大影響。如果水含量少，則會產(chǎn)生大量的乳酸；如果水含量多，則會產(chǎn)生大量的乳酸；如果水含量多，則會產(chǎn)生較多的沼氣。該技術(shù)的顯著特點是耗能少，無須通氣和翻堆，節(jié)省人工。雖然厭氧處理工藝簡單，但是其可以除掉80%溶解在水中的有機物。
（3）好氧處理技術(shù)
好氧處理技術(shù)是好氧菌處理廢水技術(shù)，屬于生物處理技術(shù)方式。該處理技術(shù)的特點是成本低，水處理過程中需要人工干預(yù)因素相對較少。在廢水中放入一定量的好氧菌，好氧菌可以對廢水中的有機物進行分解，將其分解成為二氧化碳、水和無機鹽。二氧化碳排放到空氣中，無機鹽中的部分金屬離子會被微生物吸收，磷酸根和硫酸根則溶解在水里，不會對水資源和土壤造成危害。好氧菌從污水中的有機物中獲取能量，供自己代謝和繁殖所用。這樣就使得有無限量的好氧菌可以持續(xù)進行廢水處理工作。在畜禽養(yǎng)殖廢水處理中應(yīng)用的是序批式反應(yīng)器SBR工藝。
（4）厭氧-好氧組合處理技術(shù)
盡管厭氧處理技術(shù)和好氧處理技術(shù)都有各自的優(yōu)點，但是都具有一定的局限性，單獨使用任何一種處理技術(shù)都無法實現(xiàn)消除掉廢水中的有害物質(zhì)，達到廢水排放標準。為此，將兩種技術(shù)結(jié)合，形成厭氧-好氧性組合技術(shù)，就可以通力實現(xiàn)污染物處理，讓廢水達到排放標準。該技術(shù)需要專業(yè)的污水處理設(shè)備，適用于大規(guī)模的養(yǎng)殖場。上流式厭氧污泥床-活性污泥反應(yīng)器在處理中應(yīng)用較為多見。
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